Dinkelkranzkuchen

200 g.Margarine
150 g.Zucker
3 Eier
 Vanillezucker
1 PriseSalz
1-2 Tl.Zimt
300 gDinkelvollkornmehl
2 Tl.Backpulver
350 g.Äpfel, geraspelt
100 g.Haselnüsse
50 g.Puderzucker

Zubereitung:

Das Fett mit dem Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier zufügen, die restlichen Zutaten unterheben und den Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Kuchekranzform füllen.

Backzeit:60-70 Min. bei 180C