Getreideanbau

Der Getreideanbau liegt Ulrich Lorenz sehr am Herzen. Mit Leib und Seele baut er Weizen, Roggen und Dinkel in Mengerschied und Weitersbach an. Durch gezielte Sortenauswahl, gute Pflege und technisches Know-how gedeiht auf den Hunsrückhöhen Qualitätsgetreide mit sehr guten Backeigenschaften, das durch schonenede Mahlverfahren zu Typenmehl und Spezialmehl verarbeitet wird.